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Portionen: 4 Gesamtzeit: 30 Min. Schwierigkeit: Anfänger
Cremiger Feta-Dip mit gerösteten Tomaten

Schnelles Feta Rezept mit gerösteten Tomaten & Bio Salat & Bowls Food Finisher! 🌱

Schwierigkeit: Anfänger Vorbereitungszeit 10 mins Zubereitungszeit 20 mins Gesamtzeit 30 Min.
Portionen: 4 Kalorien: 180

Beschreibung

Suchst du nach einem neuen Lieblings-Dip? 😍 Dann probiere diesen cremigen Aufstrich aus aufgeschlagenem veganen Feta mit gerösteten Tomaten! Perfekt für jede Gelegenheit – ob als Vorspeise, Snack oder als Highlight in deiner Bowl. Der besondere Twist: Der Bio Salat & Bowls Food Finisher verleiht deinem Gericht mit seinen aromatischen Gewürz-Mixen den letzten Schliff. 🌱

Einfach drüberstreuen, kein zusätzliches Würzen nötig! Die Kombination aus cremigem Feta, süß-aromatischen Tomaten und knusprigem Brot bringt Abwechslung auf den Tisch. Noch ein paar Microgreens dazu und fertig ist dein schneller, gesunder Genussmoment. 😋 Probier’s aus und lass dich begeistern!

Zutaten

Cooking Mode Disabled

Zubereitung

  1. Dip zubereiten

    Den veganen Feta mit dem Frischkäse, Zitronensaft und Zitronenabrieb in eine Schüssel geben. Mit einem Mixer oder Schneebesen cremig aufschlagen.

  1. Tomaten rösten

    Die Tomaten halbieren und bei 200 Grad Ober-/Unterhitze ca. 15 Minuten im Ofen rösten, bis sie weich sind und duften.

  1. Brot rösten

    Während die Tomaten im Ofen sind, die Brotscheiben in einer Pfanne oder im Toaster rösten, bis sie knusprig sind.

  1. Anrichten

    Den aufgeschlagenen Feta in eine Schüssel geben. Die gerösteten Tomaten darüber verteilen.

  1. Topping

    Microgreens auf den Dip geben und den Bio Salat & Bowls Food Finisher großzügig darüberstreuen.

  1. Servieren

    Mit geröstetem Brot servieren und genießen!

Nährwertangaben

Portionen: 4 ServingKalorien:180kcalFett insgesamt:12gGesamte Kohlenhydrate:12gEiweiß:6g

Anmerkung

Der BIO SALAT & BOWLS FOOD FINISHER von Luis Dias verleiht diesem Rezept eine exquisite Note.

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Er ist perfekt für diejenigen, die ihren Salaten, Bows oder weiterem eine besondere Würze verleihen möchten, ohne auf natürliche Zutaten zu verzichten. Dieses Produkt macht das Kochen auch für Anfänger einfach und sorgt für ein geschmackvolles Erlebnis, das die mediterrane Küche in jedem Zuhause lebendig werden lässt.

Alle Zutaten stammen aus kontrolliert biologischem Anbau, was für höchste Qualität und Nachhaltigkeit sorgt. Ob für knackige Salate, frische Bowls oder auch Gemüsegerichte – der Bio Salat & Bowls Food Finisher sorgt mit seiner ausgewogenen Komposition für ein intensives und natürliches Geschmackserlebnis. Frei von künstlichen Zusätzen und 100% natürlich, eignet sich diese Gewürzzubereitung ideal für Veganer und Vegetarier und passt perfekt zu gesunden und frischen Gerichten.

Schlagwörter: Feta, Tomaten, Food Finisher Spices, Gesund

FAQs

Alle ausklappen:
Kann ich auch anderen veganen Käse verwenden?

Ja! Du kannst auch veganen Hüttenkäse oder Ricotta verwenden, aber veganer Feta bringt den typischen Geschmack.

Was sind Microgreens?

Das sind kleine, junge Pflänzchen, die reich an Vitaminen sind. Du bekommst sie im Supermarkt oder kannst sie selbst ziehen.

Kann ich die Tomaten auch in der Pfanne rösten?

Klar! Einfach in der Pfanne mit etwas Öl anbraten, bis sie weich sind.

Ist das Rezept glutenfrei?

Nur, wenn du glutenfreies Brot dazu servierst.

Kann ich den Dip auch vorbereiten?

Ja, der Dip hält sich im Kühlschrank etwa 1–2 Tage. Die Tomaten aber frisch rösten.

Wie lange hält sich der Dip im Kühlschrank?

Der fertige Dip hält sich in einer luftdichten Dose im Kühlschrank etwa 2 Tage. Vor dem Servieren kurz durchrühren.

Ist das Rezept für Meal Prep geeignet?

Ja! Du kannst den Dip und die Tomaten im Voraus zubereiten. Die Tomaten am besten frisch rösten, das Brot kurz vor dem Servieren toasten.

Was passt noch zu diesem Dip?

Der Dip schmeckt hervorragend zu frischen Gemüsesticks, Cracker oder in einer Bowl. Du kannst ihn auch als Aufstrich für Wraps oder Sandwiches verwenden.

Kann ich den Dip auch kalt servieren?

Ja, der aufgeschlagene Feta schmeckt sowohl warm als auch kalt. Die gerösteten Tomaten kannst du frisch aus dem Ofen oder abgekühlt servieren.

 

Luis Dias

Luis Dias, ein angesehener Spitzenkoch, Gastronom und Unternehmer, der sich für hochwertige und nachhaltige Produkte einsetzt, erhält für seine exquisite Küche in seinem gleichnamigen Restaurant in Köln-Rodenkirchen empfehlende Bewertungen von renommierten Restaurantführern wie dem Guide MICHELIN.

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