Du suchst ein Rezept, das einfach zuzubereiten ist und richtig Eindruck macht? Dann wirst du dieses cremige Kartoffelpüree lieben! Es hat eine feine Knoblauchnote, dazu gibt es frischen, in der Pfanne sautierten Spinat und herrlich würzige, gegrillte Austernpilze. Das klingt schon lecker? Warte ab, denn der besondere Clou ist der Bio Fisch & Scampi Food Finisher, der deinem Gericht das gewisse Etwas verleiht und für ein unverwechselbares Aroma sorgt. 🌱✨ Ob für einen besonderen Anlass oder einfach, um dir selbst etwas Gutes zu tun – dieses Rezept bringt ganz leicht den Gourmet-Genuss auf deinen Teller!
Die Kartoffeln schälen, in Stücke schneiden und in Wasser 20 Minuten weich kochen. Abgießen und mit einem Kartoffelstampfer pürieren.
Die vegane Creme zusammen mit dem gehackten Knoblauch in die heißen Kartoffeln einrühren, bis eine geschmeidige Konsistenz erreicht ist. Der Knoblauch bringt natürliche Würze ins Püree.
In einer Pfanne 1 EL Olivenöl erhitzen. Den frischen Spinat hinzufügen und 2-3 Minuten sautieren, bis er zusammenfällt.
Die Austernpilze putzen und in grobe Stücke zerteilen. Mit 1 EL Olivenöl marinieren und in einer Grillpfanne bei mittlerer Hitze von beiden Seiten goldbraun braten.
Das Knoblauch-Kartoffelpüree auf Teller geben. Den Spinat darauf anrichten und die gegrillten Austernpilze hinzufügen. Zum Schluss großzügig den Bio Fisch & Scampi Food Finisher darüberstreuen – dieser Gewürzmix sorgt für die perfekte Balance aus Geschmack und Würze.
Portionen: 4 ServingKalorien:280kcalFett insgesamt:10gGesamte Kohlenhydrate:40gEiweiß:6g
In diesem Rezept hebt der Bio Fisch & Scampi Food Finisher von Luis Dias das Gericht auf ein neues Niveau. Die einfache Anwendung dieses hochwertigen Gewürzes macht es möglich, selbst für Kochanfänger, raffinierte Aromen in ihre Gerichte einfach und schnell zu integrieren. Luis Dias Produkte sind bekannt für ihre Qualität und Vielseitigkeit, wodurch sie ideal für die gesundheitsbewusste, mediterrane Küche sind. Dieser Food Finisher verleiht dem Gericht eine außergewöhnliche Geschmackstiefe und macht es zu einem kulinarischen Erlebnis.
Alle verwendeten Zutaten stammen aus kontrolliert biologischem Anbau, was nicht nur für Qualität, sondern auch für Natürlichkeit und Nachhaltigkeit steht. Ob gegrillt, gebraten oder gedünstet – der Bio Fisch & Scampi Food Finisher verleiht jedem Fischgericht eine harmonische Würze und unterstreicht die Frische der Zutaten. Frei von künstlichen Zusatzstoffen und 100% natürlich, ist diese Mischung nicht nur für Fischgerichte perfekt, sondern eignet sich auch für Veganer und Vegetarier, die pflanzliche Alternativen mit einem würzigen Touch genießen möchten.
Der Bio Fisch & Scampi Food Finisher enthält Meersalz und würzige Noten, die das Gericht perfekt abrunden.
Ja, alle Zutaten sind von Natur aus glutenfrei.
Champignons oder Shiitake-Pilze sind ebenfalls eine tolle Wahl.
Das Kartoffelpüree lässt sich einfrieren, jedoch können Textur und Geschmack nach dem Auftauen leicht verändert sein. Der Spinat und die Pilze schmecken frisch zubereitet besser und sollten nicht eingefroren werden.
Du kannst statt Spinat auch Mangold oder Grünkohl verwenden. Für das Püree kannst du Süßkartoffeln oder Pastinaken ergänzen, um neue Geschmacksnoten einzubringen.
Ja, dieses Rezept ist relativ kalorienarm, besonders wenn du eine leichte vegane Creme verwendest. Es eignet sich ideal für eine gesunde, ausgewogene Ernährung.
Natürlich! Frische Kräuter wie Petersilie, Schnittlauch oder Koriander harmonieren wunderbar mit dem Kartoffelpüree und den Austernpilzen.
Ein Spritzer frischer Zitronensaft oder geriebene Zitronenschale verleiht dem Gericht eine zusätzliche Frische. Kombiniere das mit dem Bio Food Finisher für ein einzigartiges Aroma.
Du kannst statt Spinat auch Mangold oder Grünkohl verwenden. Für das Püree kannst du Süßkartoffeln oder Pastinaken ergänzen, um neue Geschmacksnoten einzubringen.
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