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Kokosreis trifft auf saftiges (veganes) Hähnchenfilet, knackigen Rotkohlsalat und cremige Avocado – verfeinert mit Bio Chicken Food Finisher.
Knuspriges Hähnchen trifft auf cremigen Kokosreis und frisches Gemüse
Einfaches WohlfĂĽhlgericht fĂĽr jeden Tag
Knuspriges Hähnchenfilet mit Reis und Gemüse
Beschreibung
Du liebst es, wenn dein Essen knusprig, aromatisch und gesund ist? Dann ist dieses Rezept für knuspriges Hähnchenfilet mit Reis und Gemüse genau das Richtige für dich! Hier kommt alles auf den Teller, was für ein leckeres und ausgewogenes Essen wichtig ist: saftiges (veganes) Hähnchenfilet, cremiger Kokosreis, knackiger Rotkohlsalat und frische Avocado.
Das Besondere? Der Bio Chicken Food Finisher verleiht dem Gericht das gewisse Etwas. Diese Gewürz-Mixe bringen fein abgestimmte Aromen wie Paprika, Rosmarin, Chipotle und Pfeffer auf dein Essen – ohne dass du weitere Gewürze brauchst. Einfach am Ende über das knusprige Hähnchen streuen und genießen!
Dieses Gericht ist schnell gemacht, sättigt angenehm und passt perfekt als Mittag- oder Abendessen. Außerdem sieht es auf dem Teller richtig toll aus – ideal, wenn du Gäste hast oder einfach etwas Abwechslung in deinen Alltag bringen willst. Probiere es aus und lass dich vom Geschmack überraschen!
Zutaten
Zubereitung
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Kokosreis kochen:
Falls du keinen fertigen Kokosreis hast, koche 200 g Reis in einer Mischung aus 200 ml Kokosmilch und 100 ml Wasser. Lass den Reis bei mittlerer Hitze köcheln, bis die Flüssigkeit aufgesogen ist und der Reis schön cremig wird.
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(Veganes) Hähnchenfilet braten:
Erhitze etwas Öl in einer Pfanne. Brate das (vegane) Hähnchenfilet bei mittlerer Hitze von beiden Seiten goldbraun und knusprig. Das dauert etwa 3–4 Minuten pro Seite.
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Rotkohlsalat zubereiten:
Falls du frischen Rotkohl verwendest, schneide ihn in feine Streifen. Mische ihn mit etwas Essig und Ă–l, um einen frischen Salat zu bekommen. Alternativ kannst du auch fertigen Rotkohlsalat aus dem Supermarkt nehmen.
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Avocado schneiden:
Halbiere die Avocado, entferne den Kern und schneide sie in Scheiben. Avocado bringt eine cremige Textur ins Gericht und ergänzt den Kokosreis perfekt.
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Anrichten:
Verteile den Kokosreis auf zwei Tellern. Gib den Rotkohlsalat und die Avocadoscheiben dazu.
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Das Hähnchenfilet dazugeben:
Lege das knusprige (vegane) Hähnchenfilet auf den Reis.
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Bio Chicken Food Finisher drĂĽberstreuen:
Zum Schluss kommt das Highlight – der Bio Chicken Food Finisher. Streue die Gewürz-Mixe großzügig über das Hähnchenfilet. Die Kombination aus Paprika, Rosmarin, Knoblauch und Chipotle verleiht dem Gericht eine besondere Note.
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Servieren und genieĂźen:
Jetzt heißt es genießen! Du kannst das Gericht direkt servieren oder für später vorbereiten.
Nährwertangaben
Portionen: 2 ServingKalorien:450kcalFett insgesamt:18gGesamte Kohlenhydrate:42gEiweiĂź:25g
Anmerkung
h bewusst ernähren. Die einfache Anwendung des Finishers macht dieses Rezept zugänglich für Küchenneulinge und bietet gleichzeitig eine Geschmackstiefe, die auch erfahrene Köche begeistern wird.
Alle Zutaten stammen aus kontrolliert biologischem Anbau und sorgen für eine natürliche und hochwertige Geschmackskomposition. Die besondere Mischung verleiht Hähnchen und Geflügelgerichten einen runden, intensiven Geschmack, eignet sich aber auch hervorragend zum Verfeinern von Gemüse- und Grillgerichten. 100% natürlich und frei von künstlichen Zusätzen, ist der Bio Chicken Food Finisher auch für Veganer und Vegetarier geeignet und bietet eine vielseitige Anwendungsmöglichkeit in der kreativen Küche. Bringen Sie mit dieser Mischung aufregende, vollmundige Aromen in Ihre Lieblingsgerichte.
Hähnchen, Reis, Gemüse,
FAQs
Alle ausklappen:
Kann ich normales Hähnchen statt veganem verwenden?
Ja, du kannst auch normales Hähnchenfilet nehmen. Achte darauf, es gut durchzubraten.
Kann ich den Kokosreis durch normalen Reis ersetzen?
NatĂĽrlich! Normale Reisvarianten wie Basmatireis oder Jasminreis funktionieren auch gut.
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Wie lange hält sich Rotkohlsalat im Kühlschrank?
Frischer Rotkohlsalat hält sich gut verschlossen etwa 2–3 Tage im Kühlschrank.
Kann ich das Gericht auch fĂĽr Meal Prep nutzen?
Ja, das Rezept eignet sich super fĂĽr Meal Prep. Lagere die Zutaten separat, um die Frische zu bewahren.
Kann ich das Fleisch im Ofen statt in der Pfanne zubereiten?
Ja, im vorgeheizten Ofen bei 180 °C etwa 15–20 Minuten backen. Es wird trotzdem knusprig!
