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Portionen: 2 Gesamtzeit: 30 Min. Schwierigkeit: Anfänger
Knusprige Kartoffelspalten treffen auf frischen Salat – Verfeinert mit unserem BIO POMMES DE TERRE. Jetzt Rezept ausprobieren und genießen!
5 von 15 Stimmen

Salat mit gerösteten Kartoffelspalten

Schwierigkeit: Anfänger Zubereitungszeit 30 mins Gesamtzeit 30 Min.
Cooking Temp: 200  C Portionen: 2 Kalorien: ca. 2 x 300 kcal

Beschreibung

Zaubere in nur 25 Minuten einen köstlichen Salat mit goldbraunen Kartoffelspalten – gewürzt mit der Gewürzmischung BIO POMMES DE TERRE! Dieses einfache Rezept bringt eine raffinierte Note in deine Küche und sorgt für Begeisterung am Esstisch. Also, ran an die Kartoffeln und lass es knusprig werden!

Zutaten

Cooking Mode Disabled

Zubereitung

  1. Ofen vorbereiten:

    Schalte den Ofen ein und stelle ihn auf 200°C, um die perfekte Rösttemperatur für die Kartoffeln zu erreichen.

  2. Vorbereiten:

    Zwiebel schälen und in feine Streifen schneiden. Tomaten halbieren, Salat in kleine Stücke teilen. Jede Kartoffel in 4 Spalten schneiden.

  3. Kartoffelspalten backen:

    Die Kartoffelspalten mit der Schale nach unten in einer einzigen Schicht auf ein Backblech legen. Mit 1 EL Olivenöl bestreichen und mit Salz bestreuen. 20 Minuten lang backen.

  4. Wenden für Perfektion:

    Die Spalten umdrehen, weitere 5 Minuten backen, bis sie goldgelb und knusprig sind.

  5. Salat anrichten:

    In einer großen Schüssel Salatblätter, Kartoffelspalten, Tomaten, Kapern und Zwiebelstreifen anrichten.

  6. Finale Anrichtung:

    1 EL Olivenöl darübertrüfeln. Den Salat mit dem Bio Food Finisher Pommes de Terre bestreuen und servieren.

  7. Serviervorschlag:

    Richte den Salat auf Teller an und serviere ihn als köstliche Beilage oder als leichte Hauptspeise.

Nährwertangaben

Portionen: 2 ServingKalorien:300kcalFett insgesamt:10gGesättigte Fettsäuren: 1.5gTrans Fat: 0gCholesterin:0mgNatrium:300mgKalium:900mgGesamte Kohlenhydrate:50gBallaststoffe: 6gZucker: 4gEiweiß:8gVitamin A: 1000IUVitamin C: 30mgCalcium: 50mgEisen: 2mg

Anmerkung

Bio Pommes de Terre Food Finisher von Luis Dias in einer ansprechenden Verpackung, fokussiert und klar als Hauptprodukt im Bild dargestellt. Dieses Gewürzmischung verleiht jedem Gericht ein köstliches Aroma und ist einfach zu verwenden: Einfach über dDie von Luis Dias kreierten BIO POMMES DE TERRE FOOD FINISHER Gewürzmischungen bringen nicht nur eine exquisite und vielschichtige Geschmacksnote in jedes Gericht, sondern sind auch ein Beweis für Qualität und Sorgfalt in der Auswahl der Zutaten. Sie sind zu 100% natürlich und vegan, ohne künstliche Zusätze oder Geschmacksverstärker, was sie ideal für gesundheitsbewusste Genießer und verschiedene Küchenstile macht. Besonders für Kochneulinge sind diese Finisher ein Segen, da sie ohne viel Aufwand jedem Gericht eine professionelle Note verleihen können. Sie unterstreichen die natürlichen Aromen der Speisen und sorgen dafür, dass auch einfache Rezepte zu einem Fest für die Sinne werden.

Frei von künstlichen Zusätzen, eignet sich der Bio Pommes de Terre Food Finisher hervorragend für Veganer und Vegetarier, die Wert auf natürliche und hochwertige Zutaten legen. Verwandeln Sie einfache Kartoffelgerichte in wahre Geschmackserlebnisse! Die Bio Pommes de Terre Food Finisher Gewürzzubereitung kombiniert den fruchtigen Geschmack von Tomaten mit dem aromatischen Duft von Rosmarin und der frischen Note von Zitronenmelisse. Abgerundet durch das edle Fleur de Sel, bringt diese Mischung das Beste in Ihren Pommes, Bratkartoffeln und Ofenkartoffeln zum Vorschein. Alle Zutaten stammen aus kontrolliert biologischem Anbau und stehen für höchste Qualität und Reinheit. Ob als Finishing-Touch oder zum Würzen während des Kochens, diese Gewürzzubereitung sorgt für ein ausgewogenes und intensives Aroma, das Ihre Kartoffelgerichte auf ein neues Niveau hebt. Frei von künstlichen Zusätzen, eignet sich der Bio Pommes de Terre Food Finisher hervorragend für Veganer und Vegetarier, die Wert auf natürliche und hochwertige Zutaten legen.

Schlagwörter: Kartoffelsalat, schnelle Rezepte, vegan kochen, gesunde Küche, ballaststoffreich, Food Finisher, Luis Dias, knusprige Kartoffeln,

Salat mit gerösteten Kartoffelspalten - FAQs

Alle ausklappen:
Wie kann ich sicherstellen, dass die Kartoffelspalten knusprig werden?

Achte darauf, dass die Kartoffelspalten nicht übereinanderliegen und genügend Platz auf dem Backblech haben. So kann die heiße Luft zirkulieren und die Kartoffelspalten gleichmäßig von allen Seiten rösten. Zusätzlich kann das Wenden der Spalten während des Backvorgangs zur Knusprigkeit beitragen.

 
 

Kann ich den BIO POMMES DE TERRE FOOD FINISHER durch andere Gewürze ersetzen?

Der BIO POMMES DE TERRE FOOD FINISHER verleiht den Kartoffelspalten eine besondere Note, aber du kannst auch eigene Gewürzmischungen nach Geschmack verwenden. Experimentiere mit Kräutern wie Rosmarin, Thymian oder sogar einer Prise Paprika für eine persönliche Note.

Wie bewahre ich die gerösteten Kartoffelspalten am besten auf?

Die gerösteten Kartoffelspalten schmecken am besten frisch. Wenn du Reste hast, bewahre diese in einem luftdichten Behälter im Kühlschrank auf und erwärmen Sie sie vor dem Servieren im Ofen, um die Knusprigkeit wiederherzustellen.

Luis Dias

Luis Dias, ein angesehener Spitzenkoch, Gastronom und Unternehmer, der sich für hochwertige und nachhaltige Produkte einsetzt, erhält für seine exquisite Küche in seinem gleichnamigen Restaurant in Köln-Rodenkirchen empfehlende Bewertungen von renommierten Restaurantführern wie dem Guide MICHELIN.

User Reviews

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  1. Tine

    Ich koche dieses Rezept bereits zum dritten Mal und liebe es jedes Mal mehr. Kann es nur wärmstens empfehlen, besonders mit dem Finisher, den ich mittlerweile fast überall drüberstreue!

  2. Maria

    Ich habe das Rezept für Salat mit Kartoffelspalten ausprobiert und bin total begeistert. Es war super einfach und die perfekte Mischung aus herzhaft und frisch. Die Kartoffelspalten waren außen knusprig und innen weich, und der Salat dazu war ein frischer Kontrast. Die Gewürze haben dem Ganzen einen tollen Kick gegeben. Definitiv ein Rezept, das ich wieder machen werde!

  3. Simon

    Erst nach dem Kochen würzen klang für mich irgendwie komisch anfangs, weil ich immer immer vor und während dem Kochens gewürzt hab, aber das Rezept hat mich total vom Gegenteil überzeugt! Dazu passen die Einfachheit und Schnelligkeit der Zubereitung perfekt in meinen stressigen Alltag. Der Pommes de Terre Finisher ist mein persönlicher Favorit! Hat dem Gericht einen so leckeren Kick gegeben, dass ich jetzt nur noch Food finisher zum würzen benutzen werde 😀

  4. Maria P.

    Ich habe kürzlich das Rezept für Kartoffelsalat ausprobiert und bin absolut begeistert! Das Rezept war nicht nur super einfach umzusetzen, sondern das Ergebnis war auch geschmacklich hervorragend. Ein besonderes Highlight für mich war die Entdeckung des ‘Pommes de terre Food Finisher Spices’. Diese Gewürzmischung hat dem Salat einen einzigartigen und köstlichen Geschmack verliehen, der mein absolutes Highlight war. Ich kann dieses Rezept und insbesondere die Gewürzmischung jedem wärmstens empfehlen. Einfach, lecker und ein neuer Favorit in meiner Küche!

  5. Beth’

    Ein Gaumenschmaus! Diese knusprigen Kartoffelspalten auf frischem Römersalat, Kirschtomaten und roter Zwiebel sind nicht nur visuell ansprechend, sondern auch geschmacklich herausragend. Einfache Zubereitung, perfekte Knusprigkeit der Kartoffeln im Ofen, und der BIO POMMES DE TERRE FOOD FINISHER verleiht eine exzellente Würze. Mit Kapern, Olivenöl und grobem Salz wird der Salat perfekt abgerundet. Ein leichtes und köstliches Gericht, sowohl als Beilage als auch als Hauptgericht ideal. Absolut empfehlenswert! 🥔🥗✨

  6. Mia

    Der perfekte Karoffelsalat für eine Party, wenn es mal nicht langweilig nach Schema F gehen soll! Er ist wirklich nicht schwer nachzumachen und schmeckt richtig lecker. Und die Würzmischung kann man auch perfekt zu anderen Kartoffelgerichten einsetzen, zum Beispiel auch toll zu Pommes Frites oder Ofenkartoffeln, finde ich. Von mir gibt es dafür 5 Sterne!

  7. Henri Kämpfle

    Also mit diesem Gewürz schmeckt einfach alles – mein absoluter Favorit

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