Vegane Mini-Pancakes

Ein Teller mit frisch gebackenen, Vegane Pancakes verfeinert mit Bio Porridge Food Finisher. Die Pfannkuchen sind locker und fluffig, garniert mit der aromatischen Bio- und veganen Gewürzzubereitung, die aus hochwertigem Hibiskusblüten*, Orangenschalen*, Mangopulver*, getrocknete, gemahlene Datteln*, Tonkabohne* besteht. Ein köstliches Frühstück oder Dessert, das sowohl optisch als auch geschmacklich überzeugt. Das Bild stammt aus einem Rezept von Luis Dias, einem Spitzenkoch.
Bewertungen 5 von 35 Stimmen
Schwierigkeit Anfänger
Zeit
Vorbereitungszeit: 5 mins Zubereitungszeit: 10 mins Gesamtzeit: 15 Min.
Portionen 2
Kalorien 500 kcal
Beschreibung

So zauberst du super vegane Pancakes mit dem Rezept von Spitzenkoch Luis Dias

Wie du ganz einfach super vegane Pancakes zaubern kannst? Mit diesem simplen Grundrezept von Spitzenkoch Luis Dias, das nur wenige Zutaten benötigt und in kürzester Zeit zubereitet ist. Perfekt für ein gemütliches Sonntagsfrühstück oder einen besonderen Start in den Tag! Ganz wichtig: Zum Schluss einfach den BIO FOOD FINISHER SPICES drüberstreuen, um den perfekten fruchtigen Aromageschmack zu erhalten.

Zutaten
  • 100 g Mehl ((Weizen-, Dinkel- oder glutenfreies Mehl))
  • 1 tbsp Backpulver
  • 1 Prise Salz
  • 150 ml Pflanzenmilch ((z. B. Mandel-, Hafer- oder Sojamilch))
  • 1 tsp Pflanzenöl ((Sonnenblumen- oder Kokosöl))
  • 1 tbsp BIO PORRIDGE FOOD FINISHER SPICES ((für den perfekten fruchtigen Aromageschmack))
  • 50 g Beeren ((zum Garnieren))
Zubereitung
  1. Vorbereitung:

    In einer Schüssel Mehl,  Backpulver und Salz vermischen.

  2. Teig herstellen:

    Pflanzenmilch, Öl und zu den trockenen Zutaten geben und zu einem glatten Teig verrühren. Achte darauf, nicht zu lange zu rühren, damit die Pancakes schön fluffig bleiben.

  3. Pfanne erhitzen:

    Eine beschichtete Pfanne bei mittlerer Hitze erwärmen. Falls nötig, leicht einfetten.

  4. Pancakes backen:

    Jeweils 1-2 Esslöffel Teig in die Pfanne geben, um kleine Pancakes zu formen. Sobald Bläschen an der Oberfläche entstehen und die Ränder fest werden, die Pancakes wenden und von der anderen Seite goldbraun backen.

  5. Verfeinern:

    Zum Schluss die fertigen Pancakes mit BIO FOOD FINISHER SPICES bestreuen. Ganz wichtig: Die Gewürze verleihen den Pancakes den perfekten fruchtigen Aromageschmack.

  6. Servieren:

    Die Pancakes warm mit deinen Lieblingstoppings wie frischem Obst, Ahornsirup oder veganer Schlagsahne servieren und genießen!

    Mit diesem Rezept von Luis Dias gelingt dir das perfekte vegane Pancake-Frühstück im Handumdrehen!

Nährwertangaben

Portionen: 2 ServingKalorien:250kcalFett insgesamt:8gGesamte Kohlenhydrate:40gBallaststoffe: 2gZucker: 5g

Anmerkung

BIO PORRIDGE FOOD FINISHER in einer nachhaltigen Verpackung, bereit, Porridge und Joghurt im Online-Shop zu verzaubern. Für das ultimative Geschmackserlebnis empfehlen wir den BIO PORRIDGE FOOD FINISHER in deinem Pancake-Rezept. Diese exklusive Bio-Gewürzzubereitung wurde speziell für süßes Frühstück kreiert und verleiht deinen Pancakes eine unvergleichliche Aromenvielfalt. Mit edlen Zutaten wie Hibiskusblüten, Orangenschalen, Mangopulver, getrockneten und gemahlenen Datteln sowie Tonkabohne wird dein Frühstück zu einem besonderen Genussmoment. Einfach zum Schluss über die Pancakes streuen und den fruchtig-aromatischen Geschmack genießen!

Alle Zutaten stammen aus kontrolliert biologischem Anbau und bieten ein harmonisches Geschmackserlebnis. Ideal zum Verfeinern von Porridge, Müsli oder Joghurt. Vegetarisch und vegan geeignet, passt es perfekt zu einer bewussten Ernährung – ganz ohne künstliche Zusatzstoffe. Genießen Sie die pure Kraft der Natur für Ihren gesunden Start in den Tag!

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Luis Dias

Luis Dias, ein angesehener Spitzenkoch, Gastronom und Unternehmer, der sich für hochwertige und nachhaltige Produkte einsetzt, erhält für seine exquisite Küche in seinem gleichnamigen Restaurant in Köln-Rodenkirchen empfehlende Bewertungen von renommierten Restaurantführern wie dem Guide MICHELIN.