Diese Grüne Curry-Nudelsuppe ist die perfekte Mischung aus Wohlfühlküche und exotischem Geschmack. Die cremige Kokosmilch harmoniert wunderbar mit der würzigen grünen Currypaste und sorgt für eine herrlich sämige Suppe. Frisches Gemüse wie knackiger Brokkoli und zarter Pak Choi bringen Farbe und Biss ins Gericht, während die Nudeln für eine sättigende Basis sorgen.
Das Highlight dieser Suppe ist der aromatische Abschluss: Mit dem Bio Braten Food Finisher wird die Suppe verfeinert und erhält durch den Gewürz-Mix eine leicht rauchige Schärfe und das gewisse Etwas. Der Mix hebt den Geschmack auf ein neues Level – ganz ohne zusätzlichen Aufwand.
Diese Suppe ist schnell zubereitet, gesund und unglaublich vielseitig. Sie wärmt von innen und passt zu jeder Jahreszeit. Ob als schnelles Mittagessen, sättigendes Abendessen oder wärmende Mahlzeit an kalten Tagen – die Grüne Curry-Nudelsuppe bringt einen Hauch von Asien direkt auf deinen Teller!
Koche die Nudeln nach Packungsanweisung in einem Topf mit reichlich Wasser. Gieße sie anschließend ab und stelle sie zur Seite.
Erhitze in einem großen Topf die grüne Currypaste bei mittlerer Hitze. Gib etwa 2-3 Esslöffel Kokosmilch dazu und rühre, bis die Paste ihr Aroma entfaltet
Füge nun die restliche Kokosmilch in den Topf und bringe die Suppe zum Köcheln. Gib den Brokkoli und den Pak Choi dazu. Lasse das Ganze etwa 5 Minuten leicht köcheln, damit das Gemüse bissfest bleibt.
Gib die gekochten Nudeln zur Suppe. Rühre alles gut um, damit sich die Aromen verbinden.
Presse den Limettensaft in die Suppe und rühre ihn ein. Dadurch bekommt die Suppe eine frische, leichte Note.
Schöpfe die Suppe in Schalen und streue zum Schluss den Bio Braten Food Finisher großzügig über die Suppe. Dieser Gewürz-Mix gibt der Suppe eine würzige, leicht rauchige Schärfe und rundet den Geschmack perfekt ab.
Zum Schluss gibst du ein paar frische Basilikumblätter als Deko auf die Suppe – fertig ist deine Grüne Curry-Nudelsuppe!
Portionen: 4 ServingKalorien:400kcalFett insgesamt:18gGesamte Kohlenhydrate:45gEiweiß:10g
Der Bio Braten Magic Food Finisher hebt den Geschmack von Braten und herzhaften Gerichten auf ein neues Niveau. Die besondere Mischung aus Sonnenflocken-Salz, schwarzem Pfeffer, Paprika, grünem Pfeffer, Chipotle-Chili und geräuchertem Pfeffer sorgt für eine ausgewogene Kombination aus kräftiger Würze und rauchiger Schärfe. Ob Braten, Grillgerichte oder Gemüse – diese Mischung bringt das Beste aus Ihren Speisen hervor.
Alle enthaltenen Zutaten sind aus kontrolliert biologischem Anbau und garantieren höchste Qualität. Der Mix aus verschiedenen Pfeffersorten und der leichte Rauchgeschmack verleihen Ihren Gerichten eine einzigartige Note, die sowohl bei Fleisch- als auch bei pflanzlichen Gerichten für intensiven Geschmack sorgt.
Der Bio Braten Magic Food Finisher ist frei von künstlichen Zusätzen, 100% natürlich und eignet sich hervorragend für Veganer und Vegetarier. Verwenden Sie ihn, um Ihre Gerichte perfekt abzurunden und ein harmonisches Geschmackserlebnis zu kreieren.
Reisnudeln oder Eiernudeln sind ideal.
Ja, achte einfach auf vegane Nudeln.
Das hängt von der Currypaste ab, du kannst die Menge anpassen.
Klar, Karotten, Paprika oder Zuckerschoten passen auch gut.
Im Kühlschrank bis zu 2 Tage, aber frisch schmeckt sie am besten.
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