Dieses einfache und schnelle Pfannkuchen-Rezept stammt von Luis Dias, einem Spitzenkoch, der für seine kreativen und dennoch zugänglichen Gerichte bekannt ist. Mit wenigen Zutaten und minimalem Aufwand zauberst du in nur 10 Minuten köstliche Pfannkuchen, die sowohl zum Frühstück als auch als Dessert ein Hit sind. Doch das besondere Highlight dieses Rezepts ist die Veredelung mit dem BIO KAKAO FOOD FINISHER SPICES. – einem Seelenschmeichler-Mix, der deinen Pfannkuchen eine außergewöhnliche, aromatische Note verleiht, die du unbedingt ausprobieren solltest.
Die Eier mit Milch, Salz, und Mehl zu einem glatten Teig verrühren. Sollte der Teig zu flüssig oder zu dick sein, kann noch etwas Mehl oder Wasser hinzugefügt werden, um die gewünschte Konsistenz zu erreichen.
Eine beschichtete Pfanne mit etwas Kokosöl erhitzen. Mit einer Schöpfkelle eine Portion Teig in die Pfanne geben und diese in jede Richtung schwenken, damit sich der Teig gleichmäßig verteilt. Den Pfannkuchen von beiden Seiten etwa 1-2 Minuten bräunlich ausbacken. Warm genießen. Ahornsirup nach Belieben drüber gießen, mit dem Bio Kakao Food Finisher drüber streuen und geniessen!
Portionen: 4 ServingKalorien:1088kcalFett insgesamt:38gGesamte Kohlenhydrate:146gBallaststoffe: 4gEiweiß:41g
Gönn dir den Seelenschmeichler-Mix: Die perfekte Gewürzzubereitung für dieses Rezept ist der BIO KAKAO FOOD FINISHER SPICES. Diese spezielle Gewürzmischung besteht aus hochwertigem Kakaopulver, Panela Zucker, Orangenschalen, Tonkabohne, Ingwer, Anis, Kardamom und Nelken – alles in Bio-Qualität. Der Mix verleiht deinen Pfannkuchen eine verführerische, warme Süße mit einer dezenten Würze, die perfekt zu den weichen, goldenen Pfannkuchen passt. Einfach nach dem Ausbacken über die Pfannkuchen streuen und genießen!
Ja, du kannst die Milch durch pflanzliche Alternativen wie Hafermilch, Mandelmilch oder Sojamilch ersetzen.
Das Rezept ergibt etwa 4 mittelgroße Pfannkuchen, oder mehrere mini Pfannkuchen.
Ja, du kannst das Mehl durch eine glutenfreie Mehlmischung ersetzen.
Du kannst Früchte, Schokostückchen oder Gewürze wie Zimt in den Teig mischen, um die Pfannkuchen zu variieren.
Ja, du kannst den Teig ein paar Stunden im Voraus zubereiten und im Kühlschrank aufbewahren.
Ja, die Pfannkuchen lassen sich gut einfrieren. Einfach nach dem Abkühlen in einem Gefrierbeutel oder einer luftdichten Dose einfrieren.
Das gesamte Rezept hat ca. 1088 kcal. Pro Pfannkuchen (bei 4 Pfannkuchen) sind das etwa 272 kcal.
Das ist eine spezielle Bio und Vegane Gewürzzubereitung für Süßspeisen aus Kakaopulver, Panela Zucker, Orangenschalen, Tonkabohne, Ingwer, Anis, Kardamom und Nelken, die deinen Pfannkuchen eine besondere Note verleiht.
Ja, die Pfannkuchen schmecken auch ohne den Food Finisher Spices sehr gut. Allerdings verleiht die Gewürzmischung den Pfannkuchen eine besondere, aromatische Note.
a, für die Kombination mit Joghurt, Quark oder cremigem Frischkäse ist unsere Bio-Gewürzzubereitung BIO PORRIDGE FOOD FINISHER perfekt geeignet, da sie eine fruchtige Note verleiht. Für Zimtliebhaber empfehlen wir die Bio-Würzmischung BIO WINTERGENUSS FOOD FINISHER.
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