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Portionen: 4 Gesamtzeit: 50 Min. Schwierigkeit: Anfänger
Ein cremiger und reichhaltiger Schokoladenpudding aus Süßkartoffeln und Kokosmilch, verfeinert mit BIO KAKAO FOOD FINSIHER

Süßkartoffel-Schokoladenpudding

Schwierigkeit: Anfänger Vorbereitungszeit 20 mins Ruhezeit 30 mins Gesamtzeit 50 Min.
Portionen: 4

Beschreibung

Süßkartoffel-Schokoladenpudding ist eine cremige und reichhaltige Dessert-Option, die eine gesunde Süßkartoffel-Basis mit der intensiven Schokoladennote des BIO KAKAO FOOD FINISHER  kombiniert. Die Zugabe von Kokosmilch sorgt für extra Cremigkeit, während ein Hauch Salz die süßen Aromen perfekt ausbalanciert. Abgerundet mit einem Klecks Schlagsahne ist dieses Dessert sowohl köstlich als auch nährstoffreich. Ideal für alle, die eine einfache, vegane und glutenfreie Dessert-Alternative suchen.

Zutaten

Cooking Mode Disabled

Zubereitung

  1. Süßkartoffeln kochen

    Süßkartoffeln schälen, in kleine Stücke schneiden und in einem Topf mit Wasser ca. 15-20 Minuten kochen, bis sie weich sind.

  2. Süßkartoffeln pürieren

    Die gekochten Süßkartoffeln abgießen und gut pürieren, bis eine glatte Masse entsteht.

  3. Zutaten mischen

    Kokosmilch, BIO KAKAO FOOD FINISHER und eine Prise Salz zu den pürierten Süßkartoffeln geben und alles gründlich vermengen, bis eine cremige Konsistenz entsteht.

  4. Pudding abkühlen lassen

    Den Pudding in Schalen füllen und mindestens 30 Minuten im Kühlschrank abkühlen lassen.

  5. Schlagsahne optional

    Vor dem Servieren den Pudding mit einem Klecks Schlagsahne garnieren.

Nährwertangaben

Portionen: 4 ServingKalorien:250kcalFett insgesamt:10gGesättigte Fettsäuren: 10gGesamte Kohlenhydrate:35gEiweiß:2g

Anmerkung

Food Finisher für Süßes mit Kakao – Bio-Gewürzzubereitung für Früchte, Waffeln, Pancakes und Pfannkuchen, entwickelt von Sternekoch Luis Dias. Einfach aufs fertige Gericht streuen und genießen.Der BIO KAKAO FOOD FINISHER verleiht deinem Dessert den perfekten Abschluss! Mit seinem intensiven, natürlichen Kakaogeschmack rundet er süße Kreationen harmonisch ab und sorgt für eine aromatische Tiefe. Aus feinsten biologischen Kakaobohnen gewonnen, bietet er eine exquisite Qualität und ist dabei frei von künstlichen Zusätzen. Ideal, um Desserts wie Süßkartoffel-Schokoladenpudding oder andere süße Speisen auf ein neues Level zu heben!

Alle Zutaten sind aus kontrolliert biologischem Anbau und garantieren höchste Reinheit und Qualität. Ob für Desserts, heiße Schokoladen, Gebäck oder sogar pikante Gerichte – diese vielseitige Mischung verleiht jedem Rezept eine besondere, tiefgründige Note mit einer angenehmen Würze und frischen Zitrusnuancen. Natürlich, ohne künstliche Zusätze und ideal für Veganer und Vegetarier, ist der Bio Kakao Food Finisher die perfekte Wahl für alle, die ihren Speisen und Getränken einen Hauch von Exotik und Wärme verleihen möchten.

Schlagwörter: Schokoladenpudding, Food Finisher, Gesund

FAQs

Alle ausklappen:
Wie lange kann ich den Süßkartoffel-Schokoladenpudding im Kühlschrank aufbewahren?

Der Pudding kann im Kühlschrank für bis zu 3 Tage aufbewahrt werden. Achte darauf, ihn in einem luftdichten Behälter zu lagern.

Kann ich den Pudding vegan zubereiten?

Ja! Du kannst die Schlagsahne durch eine pflanzliche Alternative wie Kokos- oder Sojasahne ersetzen.

Welche anderen Zutaten kann ich hinzufügen?

Du kannst Nüsse, Samen, Früchte oder sogar einen Hauch von Vanilleextrakt für zusätzlichen Geschmack hinzufügen.

Ist der Pudding auch ohne Schlagsahne lecker?

Ja, der Pudding ist auch ohne Schlagsahne köstlich. Du kannst ihn nach Belieben anpassen.

Kann ich die Süßkartoffeln durch andere Zutaten ersetzen?

Ja, du kannst stattdessen Kürbis oder eine andere süße Wurzelgemüse verwenden, aber die Konsistenz kann variieren.

Wie kann ich den Kakaogeschmack intensivieren?

Du kannst mehr BIO KAKAO FOOD FINISHER hinzufügen, um einen intensiveren Schokoladengeschmack zu erzielen.

Ist der Pudding glutenfrei?

Ja, alle Zutaten sind glutenfrei. Stelle jedoch sicher, dass du auch bei der Schlagsahne und anderen Zutaten auf glutenfreie Varianten achtest.

Kann ich den Pudding einfrieren?

Ja, du kannst den Pudding einfrieren. Achte darauf, ihn in einem luftdichten Behälter zu lagern. Vor dem Servieren im Kühlschrank auftauen.

Wie viele Portionen ergeben sich aus diesem Rezept?

Das Rezept ergibt etwa 4 Portionen, je nach Größe der Portionen.

Wo kann ich den BIO KAKAO FOOD FINISHER kaufen?

Der BIO KAKAO FOOD FINISHER ist in ausgewählten Bioläden, Reformhäusern oder online erhältlich.

Luis Dias

Luis Dias, ein angesehener Spitzenkoch, Gastronom und Unternehmer, der sich für hochwertige und nachhaltige Produkte einsetzt, erhält für seine exquisite Küche in seinem gleichnamigen Restaurant in Köln-Rodenkirchen empfehlende Bewertungen von renommierten Restaurantführern wie dem Guide MICHELIN.

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