Chicorée in Senfsauce ist ein einfaches und leckeres Gericht, das Du schnell zubereiten kannst. Der leicht bittere Geschmack des Chicorées harmoniert perfekt mit der cremigen Senfsauce. Verfeinert wird das Ganze mit dem Bio Fisch & Scampi Food Finisher 🌿 – einem Mix aus Fenchel, Koriander und weiteren besonderen Zutaten. Ideal für ein leichtes Mittag- oder Abendessen, das Du mit minimalem Aufwand genießen kannst.
Halbiere die Chicorée-Hälften und brate sie in einer Pfanne mit etwas Olivenöl bei mittlerer Hitze an. Sie sollen leicht gebräunt sein. Nimm sie anschließend aus der Pfanne und stelle sie beiseite.
Hacke die Zwiebel fein und dünste sie in der gleichen Pfanne an, bis sie glasig ist.
Gib Erdnussmus, Senf und gehackten Salbei zu den Zwiebeln in die Pfanne. Rühre alles gut um, bis eine cremige Sauce entsteht.
Lege die angebratenen Chicorée-Hälften in eine Auflaufform. Verteile die Sauce gleichmäßig darüber.
Bestreue den Chicorée mit geriebenem Käse und backe ihn im vorgeheizten Ofen bei 180 °C für etwa 15 Minuten.
Nimm die Auflaufform aus dem Ofen und streue den Bio Fisch & Scampi Food Finisher 🌿 großzügig über das fertige Gericht. Sofort servieren und genießen!
Portionen: 2 ServingKalorien:220kcalFett insgesamt:18gGesamte Kohlenhydrate:6gEiweiß:8g
In diesem Rezept für "Gegrilltes Gemüse mit Ciabatta" hebt der Bio Fisch & Scampi Food Finisher von Luis Dias das Gericht auf ein neues Niveau. Die einfache Anwendung dieses hochwertigen Gewürzes macht es möglich, selbst für Kochanfänger, raffinierte Aromen in ihre Gerichte einfach und schnell zu integrieren. Luis Dias Produkte sind bekannt für ihre Qualität und Vielseitigkeit, wodurch sie ideal für die gesundheitsbewusste, mediterrane Küche sind. Dieser Food Finisher verleiht dem Gericht eine außergewöhnliche Geschmackstiefe und macht es zu einem kulinarischen Erlebnis.
Alle verwendeten Zutaten stammen aus kontrolliert biologischem Anbau, was nicht nur für Qualität, sondern auch für Natürlichkeit und Nachhaltigkeit steht. Ob gegrillt, gebraten oder gedünstet – der Bio Fisch & Scampi Food Finisher verleiht jedem Fischgericht eine harmonische Würze und unterstreicht die Frische der Zutaten. Frei von künstlichen Zusatzstoffen und 100% natürlich, ist diese Mischung nicht nur für Fischgerichte perfekt, sondern eignet sich auch für Veganer und Vegetarier, die pflanzliche Alternativen mit einem würzigen Touch genießen möchten.
Kurz anbraten mildert die Bitterstoffe und gibt ihm ein angenehmes Aroma.
Ja, Du kannst ihn vorab halbieren und die Sauce vorbereiten. Backe ihn dann frisch.
Natürlich! Für eine vegane Variante lässt Du den Käse weg oder ersetzt ihn durch eine vegane Alternative.
Er passt super zu Reis, Kartoffeln oder einfach mit einem Stück Brot.
Ja, es ist einfach und in wenigen Schritten erklärt.
Ja, Du kannst es problemlos im Ofen oder in der Mikrowelle aufwärmen. Frisch zubereitet schmeckt es jedoch am besten.
Ja, Chicorée ist kalorienarm und enthält viele Ballaststoffe, Vitamine und Mineralstoffe, die gut für die Verdauung und das Immunsystem sind.
Das Rezept ist von Natur aus glutenfrei, solange der verwendete Käse und der Bio Food Finisher keine Zusätze enthalten.
Ja, Du kannst auch Mandel- oder Cashewmus verwenden, falls Du den Geschmack von Erdnussmus nicht magst.
Natürlich! Gebratene Hähnchenbrust oder ein Stück Fisch passen hervorragend zu diesem Gericht.
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