Asiatische Delikatesse: Gebratene Pilze mit einem Hauch von Exotik - Jetzt probieren!
Schwierigkeit: Mittelschwer Zubereitungszeit 40 mins Gesamtzeit 40 Min.
Portionen: 2 Kalorien: ca. 2 x 290 kcal

Beschreibung

Tauche ein in die Aromen Asiens mit unseren gebratenen Pilzen und Blattgemüse, abgeschmeckt mit Food Finisher Fisch & Scampi. Ein delikates, veganes Gericht, das Dich mit seiner Würze und Frische begeistern wird!

Zutaten

Zubereitung

  1. Marinade zubereiten:

    Vermische Gemüsebrühe, Miso-Paste und Sojasauce in einer mittelgroßen Schüssel.

  2. Pilze marinieren:

    Pilze in ca. 0,5 cm große Stücke schneiden und in die Marinade geben, gut vermischen und mindestens 15 Minuten ziehen lassen.

  3. Knoblauch und Gemüse anbraten:

    Vegane Butter in einer Pfanne schmelzen, Knoblauch hinzufügen und anbraten, bis er herrlich duftet. Füge das asiatische Blattgemüse hinzu und koche es 4-5 Minuten, bis es weich ist, dann beiseitestellen.

  4. Pilze braten:

    Die marinierten Pilze in der gleichen Pfanne ca. 6-8 Minuten braten, bis sie perfekt gebräunt und unwiderstehlich sind.

  5. Anrichten und servieren:
    Pilze und Gemüse auf einem Teller anrichten und mit dem BIO FISCH & SCAMPI FOOD FINISHER bestreuen. Guten Appetit.
Nährwertangaben

Portionsgröße: 280 Gramm Portionen: 2 

Portionen: 2 Serving Kalorien: 290 kcal Fett insgesamt: 15  g Natrium: 500  mg Gesamte Kohlenhydrate: 20  g Ballaststoffe: 5 g Eiweiß: 9.98  g 

Anmerkung

In diesem Rezept "Gebratene Pilze mit Blattgemüse" wird der BIO FISCH & SCAMPI FOOD FINISHER von Luis Dias verwendet, der für seine Qualitätsprodukte und geschmacksintensiven Mischungen bekannt ist. Dieses Produkt verleiht dem Gericht eine zusätzliche Geschmackstiefe und macht es auch für weniger erfahrene Köche einfach, asiatische Aromen in ihre Küche zu bringen. Der Food Finisher ist ideal für alle, die ihre veganen Gerichte mit einer unverwechselbaren, exotischen Note aufwerten möchten.
Schlagwörter: Pilze, Blattgemüse, Vegan, Asiatisch, Food Finisher

Gebratene Pilze mit Blattgemüse - FAQs

Alle ausklappen:
Ist dieses Rezept vegan?

Ja, das Rezept ist komplett vegan, einschließlich der verwendeten Butter und des Food Finishers.

Eignet sich das Gericht für besondere Anlässe?

Ja, mit seinem exotischen Geschmack und der ansprechenden Präsentation eignet sich das Gericht hervorragend für besondere Anlässe.

Ist das Rezept für Anfänger geeignet?

Ja, das Rezept ist mittelschwer und auch für Anfänger mit grundlegenden Kochkenntnissen gut umsetzbar.

Luis Dias

Luis Dias, ein angesehener Spitzenkoch, Gastronom und Unternehmer, der sich für hochwertige und nachhaltige Produkte einsetzt, erhält für seine exquisite Küche in seinem gleichnamigen Restaurant in Köln-Rodenkirchen empfehlende Bewertungen von renommierten Restaurantführern wie dem Guide MICHELIN.

User Reviews

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  1. Anette

    Wer Luis kennt, weiß, dass er gerne mit Pak Choi kocht. Seine Lieblingsgewürzmischung, die Food Finisher Spices für Fisch und Scampi, verwendet er sogar in seinem Restaurant. Ich habe das heute zu Hause ausprobiert – Daumen hoch, es schmeckt unglaublich gut!

  2. Tina

    Ich bin immer auf der Suche nach veganen Rezepten, die lecker und umweltfreundlich sind. Das Rezept hat alle Kriterien erfüllt! Die Zubereitung ist kinderleicht, und die Mischung aus Pilzen und Blattgemüse mit dem Food Finisher gibt dem Ganzen einen besonderen Kick. Ein tolles Rezept für jeden, der Wert auf Geschmack und Nachhaltigkeit legt.

  3. Kevin

    Gerade ausprobiert und muss sagen, die Kombination aus frischen Pilzen, knackigem Blattgemüse und dem Geschmack des Food Finisher Fisch & Scampi hat mich echt beeindruckt. Einfach, aber raffiniert. Ein perfektes Gericht, um ein bisschen asiatisches Flair in den Alltag zu bringen. Vielen Dank an der Stelle!!

  4. Ida

    Dieses Gericht besticht durch seine Einfachheit und Natürlichkeit. Der Spaces Finisher fügt eine subtile Würze hinzu, die das Gemüse perfekt ergänzt und das Gericht zu einem wahren Gaumenschmaus macht.

  5. Nina

    Das Rezept ‘Gebratene Pilze mit Blattgemüse’ ist an sich schon ein kulinarischer Volltreffer, aber mit der Zugabe des ‘BIO FISCH & SCAMPI FOOD FINISHER SPICES’ wird es zu einem unvergesslichen Geschmackserlebnis.

  1. Anette

    Wer Luis kennt, weiß, dass er gerne mit Pak Choi kocht. Seine Lieblingsgewürzmischung, die Food Finisher Spices für Fisch und Scampi, verwendet er sogar in seinem Restaurant. Ich habe das heute zu Hause ausprobiert – Daumen hoch, es schmeckt unglaublich gut!

  2. Tina

    Ich bin immer auf der Suche nach veganen Rezepten, die lecker und umweltfreundlich sind. Das Rezept hat alle Kriterien erfüllt! Die Zubereitung ist kinderleicht, und die Mischung aus Pilzen und Blattgemüse mit dem Food Finisher gibt dem Ganzen einen besonderen Kick. Ein tolles Rezept für jeden, der Wert auf Geschmack und Nachhaltigkeit legt.

  3. Kevin

    Gerade ausprobiert und muss sagen, die Kombination aus frischen Pilzen, knackigem Blattgemüse und dem Geschmack des Food Finisher Fisch & Scampi hat mich echt beeindruckt. Einfach, aber raffiniert. Ein perfektes Gericht, um ein bisschen asiatisches Flair in den Alltag zu bringen. Vielen Dank an der Stelle!!

  4. Ida

    Dieses Gericht besticht durch seine Einfachheit und Natürlichkeit. Der Spaces Finisher fügt eine subtile Würze hinzu, die das Gemüse perfekt ergänzt und das Gericht zu einem wahren Gaumenschmaus macht.

  5. Nina

    Das Rezept ‘Gebratene Pilze mit Blattgemüse’ ist an sich schon ein kulinarischer Volltreffer, aber mit der Zugabe des ‘BIO FISCH & SCAMPI FOOD FINISHER SPICES’ wird es zu einem unvergesslichen Geschmackserlebnis.

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