Die Grillsaison hat angefangen! Gegrillter Maissalat f├╝r den perfekten Start
Schwierigkeit: Mittelschwer Vorbereitungszeit 15 mins Zubereitungszeit 10 mins Gesamtzeit 25 Min.
Portionen: 4 Kalorien: 1500 / 4 = 375 cal pro Portion

Beschreibung

Gegrillter Maissalat: Genie├če die perfekte Mischung aus frischem gegrilltem Mais, cremiger Avocado und herzhaften Kidneybohnen in unserem erfrischenden Salat. Mit knackigen Nachos, saftigen Kirschtomaten und einem belebenden Limettendressing ist dieser Salat ideal f├╝r Grillabende oder als leichte Mahlzeit an warmen Sommertagen. Eine k├Âstliche Fusion von Aromen und Texturen, die Ihren Gaumen verw├Âhnen wird - veredelt mit dem BIO SALAT & BOWLS FOOD FINISHER, ist dieses Gericht der ideale Begleiter.

Zutaten

Zubereitung

  1. Maiskolben grillen:

    Die Maiskolben auf dem Grill oder in einer Grillpfanne bei mittlerer Hitze grillen, bis sie leicht gebr├Ąunt sind. Gelegentlich wenden, damit sie gleichm├Ą├čig gegrillt werden. Nach dem Grillen die Maisk├Ârner mit einem Messer vom Kolben abschneiden und beiseite stellen. F├╝r den optischen Schliff versuche die K├Ârner nicht einzeln, sondern zusammenh├Ąngend abzuschneiden. Wie oben auf dem Rezeptbild.

  2. Zutaten vorbereiten:

    W├Ąhrend der Mais grillt, die Nachos in einzelne St├╝cke zerbrechen. Die zwei Avocados in kleine St├╝cke w├╝rfeln und die Kirschtomaten l├Ąngs halbieren. Zuletzt den Inhalt der Dose Kidneybohnen absp├╝len und abtropfen lassen.

  3. Alles mischen:

    In einer gro├čen Sch├╝ssel die gemischten Salatbl├Ątter ┬ámit den gegrillten Maisk├Ârnern, den zerbrochenen Nachos, den Kidneybohnen, den Avocadow├╝rfeln und den halbierten Kirschtomaten vermengen.

  4. Salat anrichten:

    F├╝r das Dressing in einer kleinen Sch├╝ssel den Limettensaft mit dem Oliven├Âl vermischen. Nun die Mischung ├╝ber den Salat gie├čen und vorsichtig vermengen, bis alle Zutaten gleichm├Ą├čig mit Dressing bedeckt sind. Zum Schluss einen Essl├Âffel BIO Salat & Bowls Finisher von Luis Dias ├╝ber den Salat streuen und genie├čen!

N├Ąhrwertangaben

Portionen: 4 Serving Kalorien: 1500 kcal Kalorien vom Fett: 900 kcal Fett insgesamt: 90  g Ges├Ąttigte Fetts├Ąuren: 16 g Cholesterin: 10  mg Natrium: 1000  mg Kalium: 2800  mg Gesamte Kohlenhydrate: 150  g Ballaststoffe: 44 g Zucker: 26 g Eiwei├č: 36  g 

Anmerkung

Der BIO SALAT & BOWLS FOOD FINISHER von Luis Dias verleiht diesem Rezept eine exquisite Note. Er ist perfekt f├╝r diejenigen, die ihren Salaten, Bows oder weiterem eine besondere W├╝rze verleihen m├Âchten, ohne auf nat├╝rliche Zutaten zu verzichten. Dieses Produkt macht das Kochen auch f├╝r Anf├Ąnger einfach und sorgt f├╝r ein geschmackvolles Erlebnis, das die mediterrane K├╝che in jedem Zuhause lebendig werden l├Ąsst.

Schlagw├Ârter: Mais, Maiskolben, grillen, Salat, Salat & Bowls, Food Finisher, Schnelle Rezepte, Gesund essen, Pflanzliche Ern├Ąhrung

gegrillter Maissalat -FAQs

Alle ausklappen:
Welche Art von Salatbl├Ąttern eignet sich am besten f├╝r diesen Maiskolbensalat?

F├╝r diesen Salat eignen sich gemischte Salatbl├Ątter wie Rucola, Feldsalat und Spinat am besten, da sie eine gute Mischung aus Geschmack und Textur bieten. Allerdings kannst du die Art des Salates sowie die individuellen Zutaten nach deiner Pr├Ąferenz aussuchen und jeder Zeit ab├Ąndern.

Wie lange sollte ich die Maiskolben grillen, um sie perfekt zu bekommen?

Die Maiskolben sollten etwa 10-15 Minuten auf dem Grill gegrillt werden, wobei sie regelm├Ą├čig gewendet werden, bis sie leicht gebr├Ąunt und zart und gut zu schneiden sind. Achtung: nicht verbrennen lassen.

Kann ich anstelle von Limettensaft auch Zitronensaft verwenden?

Ja, Zitronensaft kann als Ersatz f├╝r Limettensaft verwendet werden, jedoch verleiht Limettensaft dem Dressing einen spezifischeren Zitrusgeschmack, der gut mit den anderen Aromen des Salats harmoniert. Probier sonst einfach beides aus und schau, was dir besser schmeckt!

Kann ich diesen Salat im Voraus zubereiten oder sollte er sofort serviert werden?

Dieser Salat kann gut im Voraus zubereitet werden, allerdings sollte das Dressing erst kurz vor dem Servieren hinzugef├╝gt werden, um zu verhindern, dass die Salatbl├Ątter welken.

Kann ich anstelle von frischen Kirschtomaten auch andere Tomatensorten verwenden?

Ja, du kannst auch andere Tomatensorten wie Strauchtomaten oder Roma-Tomaten verwenden, aber Kirschtomaten verleihen dem Salat eine besonders s├╝├če und saftige Note.

Luis Dias

Luis Dias, ein angesehener Spitzenkoch, Gastronom und Unternehmer, der sich f├╝r hochwertige und nachhaltige Produkte einsetzt, erh├Ąlt f├╝r seine exquisite K├╝che in seinem gleichnamigen Restaurant in K├Âln-Rodenkirchen empfehlende Bewertungen von renommierten Restaurantf├╝hrern wie dem Guide MICHELIN.

User Reviews

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  1. Nicole Zeiss

    Ein weiteres leckeres Grill rezept- Juhuu

  2. Jasmin

    Bei uns bleiben oft Maiskolben ├╝ber nach dem Grillen – die kann man am n├Ąchsten Tag perfekt in diesem Salat verarbeiten!!

  3. Leander P.

    Vom Aussehen gecatcht und vom Geschmack ├╝berzeugt­čśő

  4. Noel Seiglitz

    Der perfekte Grillsalat!­čĄęԜǴŞĆ

  1. Nicole Zeiss

    Ein weiteres leckeres Grill rezept- Juhuu

  2. Jasmin

    Bei uns bleiben oft Maiskolben ├╝ber nach dem Grillen – die kann man am n├Ąchsten Tag perfekt in diesem Salat verarbeiten!!

  3. Leander P.

    Vom Aussehen gecatcht und vom Geschmack ├╝berzeugt­čśő

  4. Noel Seiglitz

    Der perfekte Grillsalat!­čĄęԜǴŞĆ

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