Ja, z. B. Himbeeren oder Blaubeeren passen auch gut – aber Erdbeeren geben den besten Kontrast zur Mozzarella.

Nein, aber es schmeckt besonders frisch. Alternativ kannst du Minze probieren.

Ja, komplett vegetarisch und super frisch!

Ja, du kannst auch Burrata, Feta oder veganen Mozzarella verwenden – je nach Geschmack.

Frisches Baguette, Ciabatta oder geröstetes Brot passen super dazu.

Am besten frisch essen – im Kühlschrank hält es sich maximal einen Tag, aber die Erdbeeren verlieren schnell Saft.

Ja, durch die fruchtige Note schmeckt es auch vielen Kindern. Für empfindliche Esser kannst du den Essig weglassen oder durch etwas Honig ersetzen.

Ja, einfach in ein Schraubglas oder eine luftdichte Box schichten – Dressing erst kurz vor dem Essen dazugeben.

Ja, das Gericht ist von Natur aus glutenfrei – achte nur bei Beilagen wie Brot darauf.

Ja, es enthält wenig Kohlenhydrate und passt gut in eine leichte, bewusste Ernährung.