Ja, du kannst auch Honigmelone oder Cantaloupe verwenden.​

Im Kühlschrank aufbewahrt, bleibt der Salat etwa 1–2 Tage frisch

Ja, bereite alle Zutaten vor und mische sie kurz vor dem Servieren mit dem Gewürz-Mix.​

Ja, alle Zutaten sind pflanzlich.​

Ja, aber Reisnudeln geben dem Salat eine besondere Textur und sind glutenfrei.​

Ja, der Salat schmeckt auch lauwarm sehr gut – besonders, wenn du ihn direkt nach dem Kochen servierst.

Auf jeden Fall! In einer gut verschlossenen Box ist er perfekt fürs Picknick, Büro oder die Uni.

Ja, wenn du Reisnudeln verwendest, ist der Salat glutenfrei. Achte einfach auf das Etikett beim Kauf.

Klar! Gut passen z. B. Edamame, Zuckerschoten, Karotten oder Babyspinat.

Ja, du kannst auch Limettensaft oder einen kleinen Schuss milden Apfelessig verwenden.

Geröstete Cashews, Sesam oder gebratener Tofu machen sich super als Topping. Auch Fladenbrot passt gut dazu.

Ja! Du kannst alle Zutaten vorbereiten und erst kurz vor dem Servieren vermengen – dann bleibt alles frisch und knackig.

Am besten schmeckt eine reife Galiamelone. Du kannst aber auch Honigmelone oder Cantaloupe nehmen – je nachdem, was du magst.