Eine köstliche Kombination aus knusprigem Sauerteigtoast, cremigem Ricotta, zart gegrilltem Spargel und süßen Kirschtomaten, perfekt abgerundet mit BIO BRATEN-MAGIC FOOD FINISHER
Den Grill vorheizen oder eine Grillpfanne auf mittlere bis hohe Hitze bringen.
Den Spargel und die halbierten Kirschtomaten mit Olivenöl beträufeln.
Den Spargel und die Kirschtomaten 6-8 Minuten grillen, dabei gelegentlich wenden, bis der Spargel zart und die Tomaten leicht verkohlt sind.
Die Sauerteigbrotscheiben in einem Toaster oder auf dem Grill rösten, bis sie knusprig und goldbraun sind.
Jede Scheibe großzügig mit Ricotta bestreichen.
Den gegrillten Spargel und die gegrillten Kirschtomaten gleichmäßig auf den Toasts verteilen.
Richte den Toast auf einem Teller an und bestreue ihn mit einer Prise Bio Braten Food Finisher, um das Gericht perfekt zu würzen.
Portionen: 2 ServingKalorien:350kcalFett insgesamt:18gGesättigte Fettsäuren: 3gTrans Fat: 0gCholesterin:0mgKalium:0mgGesamte Kohlenhydrate:30gBallaststoffe: 3gEiweiß:12g
Das Highlight dieses Rezeptes ist der BIO BRATEN-MAGIC FOOD FINISHER von Luis Dias. Mit seiner Mischung aus Sonnenflocken, schwarzem Pfeffer und Chipotle Chilis gibt dieser Finisher dem Gericht eine würzig-rauchige Note und macht es zu einem unvergesslichen Geschmackserlebnis. Einfach in der Anwendung und perfekt abgestimmt, ermutigt dieser Finisher auch Kochanfänger dazu, neue Wege in der veganen oder modernen Küche zu gehen.
Alle enthaltenen Zutaten sind aus kontrolliert biologischem Anbau und garantieren höchste Qualität. Der Mix aus verschiedenen Pfeffersorten und der leichte Rauchgeschmack verleihen Ihren Gerichten eine einzigartige Note, die sowohl bei Fleisch- als auch bei pflanzlichen Gerichten für intensiven Geschmack sorgt. Der Bio Braten Food Finisher ist frei von künstlichen Zusätzen, 100% natürlich und eignet sich hervorragend für Veganer und Vegetarier. Verwenden Sie ihn, um Ihre Gerichte perfekt abzurunden und ein harmonisches Geschmackserlebnis zu kreieren.
Ja, sowohl weißer als auch violetter Spargel eignen sich für dieses Rezept. Weißer Spargel sollte vollständig geschält und eventuell etwas länger gegrillt werden, um die gewünschte Zartheit zu erreichen.
Ja, als Alternative zum Ricotta können Sie Frischkäse, veganen Frischkäse oder eine Mischung aus püriertem Tofu und Zitronensaft verwenden.
Es wird empfohlen, den Toast sofort zu verzehren, da das Brot sonst seine Knusprigkeit verliert und der Spargel an Frische verlieren kann.
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User Reviews
Perfekte Gewürzmischung für dieses Gericht!
Schmeckt noch toller als es aussieht!🤩
Nicht nur super lecker, sondern auch einfach zuzubereiten! Bei mir zuhause der neue Vorspeisen Hit!
Perfekt für die Fühlingstage und super schnell, zwischendurch gemacht